ΚΑΘΑΡΙΟΥ ΑΡΧΟΝΤΙΑ » λαχανόκηπος https://www.kathariou.gr Νηπιαγωγείο & Παιδικός Σταθμός στη Λάρισα Sat, 28 Feb 2026 09:46:33 +0000 el hourly 1 https://wordpress.org/?v=4.0.38 Πώς η διδακτική «βγάζει λάδι» https://www.kathariou.gr/%cf%80%cf%8e%cf%82-%ce%b7-%ce%b4%ce%b9%ce%b4%ce%b1%ce%ba%cf%84%ce%b9%ce%ba%ce%ae-%ce%b2%ce%b3%ce%ac%ce%b6%ce%b5%ce%b9-%ce%bb%ce%ac%ce%b4%ce%b9/ https://www.kathariou.gr/%cf%80%cf%8e%cf%82-%ce%b7-%ce%b4%ce%b9%ce%b4%ce%b1%ce%ba%cf%84%ce%b9%ce%ba%ce%ae-%ce%b2%ce%b3%ce%ac%ce%b6%ce%b5%ce%b9-%ce%bb%ce%ac%ce%b4%ce%b9/#comments Thu, 06 Nov 2025 07:25:07 +0000 https://www.kathariou.gr/?p=8641 Η διδακτική είναι σαν να πετάς με επιδεξιότητα μια πέτρα μέσα στο νερό. Οι ομόκεντροι κύκλοι της είναι η μαγική δύναμη της γνώσης. Συμφωνήσαμε με τα παιδιά να φτιάξουμε τις δικές μας βρώσιμες ελιές. Δεν ετοιμάσαμε κάποια ειδική παρουσίαση για αρχή ούτε στήσαμε κάποιο εντυπωσιακό σκηνικό. Οι εμπειρίε...

The post Πώς η διδακτική «βγάζει λάδι» appeared first on ΚΑΘΑΡΙΟΥ ΑΡΧΟΝΤΙΑ.

]]> Η διδακτική είναι σαν να πετάς με επιδεξιότητα μια πέτρα μέσα στο νερό. Οι ομόκεντροι κύκλοι της είναι η μαγική δύναμη της γνώσης.

Συμφωνήσαμε με τα παιδιά να φτιάξουμε τις δικές μας βρώσιμες ελιές.

Δεν ετοιμάσαμε κάποια ειδική παρουσίαση για αρχή ούτε στήσαμε κάποιο εντυπωσιακό σκηνικό. Οι εμπειρίες και οι αναπαραστάσεις των παιδιών έκαναν όλη τη δουλειά.

Συχνά εμείς οι ενήλικες επιμένουμε να δίνουμε πληροφορίες στα παιδιά που ήδη γνωρίζουν. Το μεγάλο στοίχημα όμως είναι η γνωστική επεξεργασία μέσω της διδακτικής πράξης.

Αφού λοιπόν είπαμε όλα όσα χρειάζεται να ξέρουμε για την ελιά ξεκινήσαμε τη διαλογή με αποστολή να πετάξουμε τους πολύ τραυματισμένους καρπούς. Σκοπός και κίνητρο ήταν αρχικά η εκτέλεση της συνταγής.

Συνεργαστήκαμε σε ομάδες. Έκαναν από μόνοι τους τη διαλογή με τα δικά τους κριτήρια: μαύρες, πράσινες, μικρές, πρασινόμαυρες (παρότι αυτό δεν είχε κάποια σημασία για τη διαδικασία) και άφησαν έξω ότι δεν θα έμπαινε για επεξεργασία.

Στη συνέχεια ψάξαμε στο διαδίκτυο για τη συνταγή.

Τσεκάραμε τα υλικά και τα βάλαμε όλα μέσα στο βάζο.

Κι εκεί άρχισαν τα πιο ουσιαστικά για το συλλογισμό.

Ερωτήματα θησαυροί:

-Γιατί το αλάτι έμεινε κάτω;

-Θα ξεχειλίσει σίγουρα το νερό που θα βάλουμε

-Γιατί δεν ξεχείλισε τελικά;

Κάπου εδώ ξεκινά και το δικό μας έργο. Πόσο χαιρόμασταν να πιάνουμε στον αέρα σαν ταχυδακτυλουργοί τους συλλογισμούς τους και να τους επιστρέφουμε πίσω με τη δυναμική μιας νέας γνώσης:

-Το βάζο παιδιά ξέρουμε ότι χωρά 5 κιλά ελιές. Τελικά πόσα κιλά λέτε να είναι αυτές που διαλέξαμε και βάλαμε μέσα;

-3!!!

-4 !!!!!

-Πως το βρήκατε;

-Πόσο βαρύ είναι το βάζο με τα 4 κιλά;

-Μπορούμε να το σηκώσουμε;

-Πόσο ζυγίζει τώρα που προσθέσαμε δυο κιλά νερό;

-Κυρία! τώρα το βάζο θα είναι πιο βαρύ!

-Ουπς, δεν μπορώ να το σηκώσω.

-Ωχ! βάλαμε λίγο αλάτι παραπάνω. Τι πιστεύετε ότι πρέπει να κάνουμε για να διορθώσουμε το λάθος;

-Κύρια πότε θα τις φάμε;

-Θα χρειαστούν δύο μήνες για να μπορέσουν να «ζυμωθούν» οι ελιές και να τις φάμε. Θυμηθείτε, είμαστε στον μήνα Νοέμβριο όπως λέει το ημερολόγιο μας. Για να το υπολογίσουμε λοιπόν στο χάρτη του χρόνου.

Και κάπως έτσι «βγάζει λάδι η διδακτική»

The post Πώς η διδακτική «βγάζει λάδι» appeared first on ΚΑΘΑΡΙΟΥ ΑΡΧΟΝΤΙΑ.

]]> https://www.kathariou.gr/%cf%80%cf%8e%cf%82-%ce%b7-%ce%b4%ce%b9%ce%b4%ce%b1%ce%ba%cf%84%ce%b9%ce%ba%ce%ae-%ce%b2%ce%b3%ce%ac%ce%b6%ce%b5%ce%b9-%ce%bb%ce%ac%ce%b4%ce%b9/feed/ 0 Ο Παιδικός Σταθμός στον λαχανόκηπο του σχολείου μας https://www.kathariou.gr/%ce%bf-%cf%80%ce%b1%ce%b9%ce%b4%ce%b9%ce%ba%cf%8c%cf%82-%cf%83%cf%84%ce%b1%ce%b8%ce%bc%cf%8c%cf%82-%cf%83%cf%84%ce%bf%ce%bd-%ce%bb%ce%b1%cf%87%ce%b1%ce%bd%cf%8c%ce%ba%ce%b7%cf%80%ce%bf-%cf%84%ce%bf/ https://www.kathariou.gr/%ce%bf-%cf%80%ce%b1%ce%b9%ce%b4%ce%b9%ce%ba%cf%8c%cf%82-%cf%83%cf%84%ce%b1%ce%b8%ce%bc%cf%8c%cf%82-%cf%83%cf%84%ce%bf%ce%bd-%ce%bb%ce%b1%cf%87%ce%b1%ce%bd%cf%8c%ce%ba%ce%b7%cf%80%ce%bf-%cf%84%ce%bf/#comments Mon, 23 Jun 2025 07:14:50 +0000 https://www.kathariou.gr/?p=8555 Μαζεύτηκαν τα πρώτα καλοκαιρινά του σχολικού μας κήπου από τα παιδιά του Παιδικού Σταθμού. Η δική τους καλλιέργεια έκανε τη χαρά τους απερίγραπτη.  ...

The post Ο Παιδικός Σταθμός στον λαχανόκηπο του σχολείου μας appeared first on ΚΑΘΑΡΙΟΥ ΑΡΧΟΝΤΙΑ.

]]>
Μαζεύτηκαν τα πρώτα καλοκαιρινά του σχολικού μας κήπου από τα παιδιά του Παιδικού Σταθμού.
Η δική τους καλλιέργεια έκανε τη χαρά τους απερίγραπτη.

 

The post Ο Παιδικός Σταθμός στον λαχανόκηπο του σχολείου μας appeared first on ΚΑΘΑΡΙΟΥ ΑΡΧΟΝΤΙΑ.

]]> https://www.kathariou.gr/%ce%bf-%cf%80%ce%b1%ce%b9%ce%b4%ce%b9%ce%ba%cf%8c%cf%82-%cf%83%cf%84%ce%b1%ce%b8%ce%bc%cf%8c%cf%82-%cf%83%cf%84%ce%bf%ce%bd-%ce%bb%ce%b1%cf%87%ce%b1%ce%bd%cf%8c%ce%ba%ce%b7%cf%80%ce%bf-%cf%84%ce%bf/feed/ 0 Τα νέα εποχιακά λαχανικά του κήπου μας https://www.kathariou.gr/%cf%84%ce%b1-%ce%bd%ce%ad%ce%b1-%ce%b5%cf%80%ce%bf%cf%87%ce%b9%ce%b1%ce%ba%ce%ac-%ce%bb%ce%b1%cf%87%ce%b1%ce%bd%ce%b9%ce%ba%ce%ac-%cf%84%ce%bf%cf%85-%ce%ba%ce%ae%cf%80%ce%bf%cf%85-%ce%bc%ce%b1%cf%82/ https://www.kathariou.gr/%cf%84%ce%b1-%ce%bd%ce%ad%ce%b1-%ce%b5%cf%80%ce%bf%cf%87%ce%b9%ce%b1%ce%ba%ce%ac-%ce%bb%ce%b1%cf%87%ce%b1%ce%bd%ce%b9%ce%ba%ce%ac-%cf%84%ce%bf%cf%85-%ce%ba%ce%ae%cf%80%ce%bf%cf%85-%ce%bc%ce%b1%cf%82/#comments Mon, 12 May 2025 10:35:32 +0000 https://www.kathariou.gr/?p=8492 Τα χέρια των παιδιών του Παιδικού Σταθμού δούλεψαν σκληρά και με επιμονή για να φυτευτούν τα νέα εποχιακά λαχανικά του κήπου μας. Μετά το φύτεμα οριοθετήσαμε τις περιοχές του λαχανόκηπου ανάλογα με τα φυτά μας. Τώρα θα ακολουθήσει το πότισμα και η παρατήρηση της ανάπτυξης των φυτών μέχρι την πρώτη μ...

The post Τα νέα εποχιακά λαχανικά του κήπου μας appeared first on ΚΑΘΑΡΙΟΥ ΑΡΧΟΝΤΙΑ.

]]> Τα χέρια των παιδιών του Παιδικού Σταθμού δούλεψαν σκληρά και με επιμονή για να φυτευτούν τα νέα εποχιακά λαχανικά του κήπου μας.

Μετά το φύτεμα οριοθετήσαμε τις περιοχές του λαχανόκηπου ανάλογα με τα φυτά μας.

Τώρα θα ακολουθήσει το πότισμα και η παρατήρηση της ανάπτυξης των φυτών μέχρι την πρώτη μας συγκομιδή.

The post Τα νέα εποχιακά λαχανικά του κήπου μας appeared first on ΚΑΘΑΡΙΟΥ ΑΡΧΟΝΤΙΑ.

]]> https://www.kathariou.gr/%cf%84%ce%b1-%ce%bd%ce%ad%ce%b1-%ce%b5%cf%80%ce%bf%cf%87%ce%b9%ce%b1%ce%ba%ce%ac-%ce%bb%ce%b1%cf%87%ce%b1%ce%bd%ce%b9%ce%ba%ce%ac-%cf%84%ce%bf%cf%85-%ce%ba%ce%ae%cf%80%ce%bf%cf%85-%ce%bc%ce%b1%cf%82/feed/ 0 Επίσκεψη στο λαχανόκηπο https://www.kathariou.gr/%ce%b5%cf%80%ce%af%cf%83%ce%ba%ce%b5%cf%88%ce%b7-%cf%83%cf%84%ce%bf-%ce%bb%ce%b1%cf%87%ce%b1%ce%bd%cf%8c%ce%ba%ce%b7%cf%80%ce%bf/ https://www.kathariou.gr/%ce%b5%cf%80%ce%af%cf%83%ce%ba%ce%b5%cf%88%ce%b7-%cf%83%cf%84%ce%bf-%ce%bb%ce%b1%cf%87%ce%b1%ce%bd%cf%8c%ce%ba%ce%b7%cf%80%ce%bf/#comments Thu, 27 Mar 2025 07:50:51 +0000 https://www.kathariou.gr/?p=8431 Η διατροφική εκπαίδευση ξεκινά από ένα ερώτημα και όχι από νουθεσίες ή από επιβολή. «Από πού έρχονται τα τρόφιμα στο πιάτο μας; Σίγουρα όχι από τον ουρανό!» Είδαμε στο λαχανόκηπο του σχολείου μας τα εποχιακά λαχανικά. Κόψαμε κάποια από αυτά για τις σαλάτες μας αλλά και για τα μαγειρέματά μας.  ...

The post Επίσκεψη στο λαχανόκηπο appeared first on ΚΑΘΑΡΙΟΥ ΑΡΧΟΝΤΙΑ.

]]> Η διατροφική εκπαίδευση ξεκινά από ένα ερώτημα και όχι από νουθεσίες ή από επιβολή.
«Από πού έρχονται τα τρόφιμα στο πιάτο μας; Σίγουρα όχι από τον ουρανό!»
Είδαμε στο λαχανόκηπο του σχολείου μας τα εποχιακά λαχανικά.
Κόψαμε κάποια από αυτά για τις σαλάτες μας αλλά και για τα μαγειρέματά μας.

 

The post Επίσκεψη στο λαχανόκηπο appeared first on ΚΑΘΑΡΙΟΥ ΑΡΧΟΝΤΙΑ.

]]> https://www.kathariou.gr/%ce%b5%cf%80%ce%af%cf%83%ce%ba%ce%b5%cf%88%ce%b7-%cf%83%cf%84%ce%bf-%ce%bb%ce%b1%cf%87%ce%b1%ce%bd%cf%8c%ce%ba%ce%b7%cf%80%ce%bf/feed/ 0 Η διδακτική μας προσέγγιση για την αξιοποίηση της αυτόνομης δράσης των παιδιών https://www.kathariou.gr/%ce%b7-%ce%b4%ce%b9%ce%b4%ce%b1%ce%ba%cf%84%ce%b9%ce%ba%ce%ae-%ce%bc%ce%b1%cf%82-%cf%80%cf%81%ce%bf%cf%83%ce%ad%ce%b3%ce%b3%ce%b9%cf%83%ce%b7-%ce%b3%ce%b9%ce%b1-%cf%84%ce%b7%ce%bd-%ce%b1%ce%be%ce%b9/ https://www.kathariou.gr/%ce%b7-%ce%b4%ce%b9%ce%b4%ce%b1%ce%ba%cf%84%ce%b9%ce%ba%ce%ae-%ce%bc%ce%b1%cf%82-%cf%80%cf%81%ce%bf%cf%83%ce%ad%ce%b3%ce%b3%ce%b9%cf%83%ce%b7-%ce%b3%ce%b9%ce%b1-%cf%84%ce%b7%ce%bd-%ce%b1%ce%be%ce%b9/#comments Sat, 28 Sep 2024 07:33:16 +0000 https://www.kathariou.gr/?p=8239 Μαζέψαμε τη σοδειά του κήπου μας, χωρισμένοι σε ομάδες, συζητώντας, παρατηρώντας και καταγράφοντας με τις αισθήσεις μας. Στο ελεύθερο παιχνίδι, τα λαχανικά της συγκομιδής μπήκαν από τα ίδια τα παιδιά στο «μαγαζάκι» αλλά και σε άλλα δικά τους ευφάνταστα σενάρια παιχνιδιού. Στη δραστηριότητα των μαθημ...

The post Η διδακτική μας προσέγγιση για την αξιοποίηση της αυτόνομης δράσης των παιδιών appeared first on ΚΑΘΑΡΙΟΥ ΑΡΧΟΝΤΙΑ.

]]> Μαζέψαμε τη σοδειά του κήπου μας, χωρισμένοι σε ομάδες, συζητώντας, παρατηρώντας και καταγράφοντας με τις αισθήσεις μας.
Στο ελεύθερο παιχνίδι, τα λαχανικά της συγκομιδής μπήκαν από τα ίδια τα παιδιά στο «μαγαζάκι» αλλά και σε άλλα δικά τους ευφάνταστα σενάρια παιχνιδιού.
Στη δραστηριότητα των μαθηματικών αφήσαμε ελεύθερα τα παιδιά να πειραματιστούν και να κάνουν ταξινόμηση δίχως καμία οδηγία αλλά με τα δικά τους κριτήρια.Και έτσι οι εκπαιδευτικοί κατανοήσαμε και ερμηνεύσαμε ποιες έννοιες έχουν ήδη κατακτήσει και τι είδους επεξεργασίες έκαναν.Για παράδειγμα κάποια παιδιά ταξινόμησαν τα λαχανικά μόνο με το χρώμα ενώ άλλα με δύο ή τρία κριτήρια ιδιοτήτων όπως χρώμα + σχήμα +μέγεθος.
Στην επίλυση προβλήματος, δουλεύοντας σε ζευγάρια, επέλεξαν λαχανικά ώστε να κάνουν σειροθέτηση από το μικρότερο στο μεγαλύτερο και σύμφωνα με τη σχηματική αναπαράσταση που τους είχε δοθεί.
Εννοείται πως σκεφτήκαμε και μοιραστήκαμε ιδέες και για το μαγείρεμα τους.
Το να μαθαίνει ένα παιδί μόνο του στην εποχή μας δεν είναι αρκετό.Έχει ιδιαίτερη σημασία και σύμφωνα με τα σύγχρονα εκπαιδευτικά μοντέλα, να ενισχύεται κάθε φορά με τη διαλεκτική διδακτική ώστε να μετακινείται γνωστικά σε ένα υψηλότερο σημείο συλλογισμού από εκείνο που κατάκτησε με τη δική του δράση.
Και όλο αυτό συμβαίνει μέσα από ομαδικές διεργασίες.Όταν τα παιδιά εκπαιδεύονται να επιχειρηματολογούν σε μικρές ομάδες μεταξύ τους, εξελίσσονται γνωστικά. Είναι αποδεδειγμένο πως η σχέση μας με τους άλλους είναι η δύναμη που μεταβολίζει και επεκτείνει αυτό που καταφέραμε να «μάθουμε» μόνοι μας.

 

The post Η διδακτική μας προσέγγιση για την αξιοποίηση της αυτόνομης δράσης των παιδιών appeared first on ΚΑΘΑΡΙΟΥ ΑΡΧΟΝΤΙΑ.

]]> https://www.kathariou.gr/%ce%b7-%ce%b4%ce%b9%ce%b4%ce%b1%ce%ba%cf%84%ce%b9%ce%ba%ce%ae-%ce%bc%ce%b1%cf%82-%cf%80%cf%81%ce%bf%cf%83%ce%ad%ce%b3%ce%b3%ce%b9%cf%83%ce%b7-%ce%b3%ce%b9%ce%b1-%cf%84%ce%b7%ce%bd-%ce%b1%ce%be%ce%b9/feed/ 0 Πρόγραμμα Διατροφής https://www.kathariou.gr/%cf%80%cf%81%cf%8c%ce%b3%cf%81%ce%b1%ce%bc%ce%bc%ce%b1-%ce%b4%ce%b9%ce%b1%cf%84%cf%81%ce%bf%cf%86%ce%ae%cf%82/ https://www.kathariou.gr/%cf%80%cf%81%cf%8c%ce%b3%cf%81%ce%b1%ce%bc%ce%bc%ce%b1-%ce%b4%ce%b9%ce%b1%cf%84%cf%81%ce%bf%cf%86%ce%ae%cf%82/#comments Fri, 19 May 2023 18:04:36 +0000 https://www.kathariou.gr/?p=7767 Σκοπός του προγράμματος διατροφής του σχολείου μας αποτελεί η σταθερή επιλογή διατροφικών συνηθειών. Το πρόγραμμα για την ωφέλιμη διατροφή διατρέχει τον ετήσιο προγραμματισμό μας, συνδέεται με τον κήπο μας και με το αναλυτικό μας πρόγραμμα και ξεκινά με τις απαραίτητες προσαρμογές από την ηλικία του...

The post Πρόγραμμα Διατροφής appeared first on ΚΑΘΑΡΙΟΥ ΑΡΧΟΝΤΙΑ.

]]>
Σκοπός του προγράμματος διατροφής του σχολείου μας αποτελεί η σταθερή επιλογή διατροφικών συνηθειών.
Το πρόγραμμα για την ωφέλιμη διατροφή διατρέχει τον ετήσιο προγραμματισμό μας, συνδέεται με τον κήπο μας και με το αναλυτικό μας πρόγραμμα και ξεκινά με τις απαραίτητες προσαρμογές από την ηλικία του Παιδικού Σταθμού.
Υλοποιείται μέσα από τη φιλοσοφία και τους στόχους του ιδιαίτερου παιδαγωγικού μας προγράμματος το οποίο εκπαιδεύει τα παιδιά στην κριτική σκέψη, στη συνεργατική μάθηση, στην υπευθυνότητα, στην αυτονομία μέσα σε ένα κλίμα ελευθερίας όπου ο ενήλικας υποστηρίζει και δεν κατευθύνει.
Στο νηπιαγωγείο, μαζί με τη διαιτολόγο μας κ. Έλπη Αγγελακοπούλου, γνωρίσαμε την τρίτη ομάδα τροφίμων, τα όσπρια. Εκφράσαμε προτιμήσεις και απόψεις και συζητήσαμε για το πόσο συχνά και πώς τα τρώμε στο σπίτι μας. «Μαγειρέψαμε» επιλέγοντας τα κατάλληλα υλικά για τη συνταγή μας με όσπρια.
Οι μικρότεροι, στον παιδικό σταθμό, ασχολήθηκαν με τα φρούτα και με την παραγωγή χυμών. Συνεργάστηκαν και έφτιαξαν ένα φυσικό ανάμεικτο χυμό, επιλέγοντας φρούτα που τρώμε όλο το χρόνο και τα οποία μας χαρίζουν πολλές βιταμίνες και ενέργεια.

The post Πρόγραμμα Διατροφής appeared first on ΚΑΘΑΡΙΟΥ ΑΡΧΟΝΤΙΑ.

]]> https://www.kathariou.gr/%cf%80%cf%81%cf%8c%ce%b3%cf%81%ce%b1%ce%bc%ce%bc%ce%b1-%ce%b4%ce%b9%ce%b1%cf%84%cf%81%ce%bf%cf%86%ce%ae%cf%82/feed/ 0 Αλμυρό κέϊκ μπρόκολου; https://www.kathariou.gr/%ce%b1%ce%bb%ce%bc%cf%85%cf%81%cf%8c-%ce%ba%ce%ad%cf%8a%ce%ba-%ce%bc%cf%80%cf%81%cf%8c%ce%ba%ce%bf%ce%bb%ce%bf%cf%85%ce%84/ https://www.kathariou.gr/%ce%b1%ce%bb%ce%bc%cf%85%cf%81%cf%8c-%ce%ba%ce%ad%cf%8a%ce%ba-%ce%bc%cf%80%cf%81%cf%8c%ce%ba%ce%bf%ce%bb%ce%bf%cf%85%ce%84/#comments Wed, 29 Mar 2023 06:23:47 +0000 https://www.kathariou.gr/?p=7699 Μια συνταγή και πολλές δραστηριότητες μέσα στο συνεχές της δικής μας διδακτικής μεθοδολογίας. Τα παιδιά μάζεψαν την εβδομαδιαία συγκομιδή από το λαχανόκηπο. Στη συνέχεια η διατροφολόγος μας κ. Έλπη Αγγελακοπούλου παρουσίασε και συζήτησε μαζί τους για την ομάδα των γαλακτοκομικών και πώς τα παιδιά τα...

The post Αλμυρό κέϊκ μπρόκολου; appeared first on ΚΑΘΑΡΙΟΥ ΑΡΧΟΝΤΙΑ.

]]> Μια συνταγή και πολλές δραστηριότητες μέσα στο συνεχές της δικής μας διδακτικής μεθοδολογίας.

Τα παιδιά μάζεψαν την εβδομαδιαία συγκομιδή από το λαχανόκηπο.

Στη συνέχεια η διατροφολόγος μας κ. Έλπη Αγγελακοπούλου παρουσίασε και συζήτησε μαζί τους για την ομάδα των γαλακτοκομικών και πώς τα παιδιά τα καταναλώνουν στην καθημερινή τους διατροφή.

Συνδυάσαμε δύο ομάδες τροφίμων σε μια συνταγή και κατασκευάσαμε ένα φύλλο έργου που σε πρώτη φάση, τα παιδιά επεξεργάστηκαν και αποκωδικοποίησαν.

Τέλος υλοποιήσαμε τη συνταγή μας εργαζόμενοι αυτόνομα και υπεύθυνα αλλά και κυρίως συνεργατικά σε ομάδες.

Αλμυρό κέικ μπρόκολου. Voila!

The post Αλμυρό κέϊκ μπρόκολου; appeared first on ΚΑΘΑΡΙΟΥ ΑΡΧΟΝΤΙΑ.

]]> https://www.kathariou.gr/%ce%b1%ce%bb%ce%bc%cf%85%cf%81%cf%8c-%ce%ba%ce%ad%cf%8a%ce%ba-%ce%bc%cf%80%cf%81%cf%8c%ce%ba%ce%bf%ce%bb%ce%bf%cf%85%ce%84/feed/ 0 Πριν πιάσει η παγωνιά! https://www.kathariou.gr/%cf%80%cf%81%ce%b9%ce%bd-%cf%80%ce%b9%ce%ac%cf%83%ce%b5%ce%b9-%ce%b7-%cf%80%ce%b1%ce%b3%cf%89%ce%bd%ce%b9%ce%ac/ https://www.kathariou.gr/%cf%80%cf%81%ce%b9%ce%bd-%cf%80%ce%b9%ce%ac%cf%83%ce%b5%ce%b9-%ce%b7-%cf%80%ce%b1%ce%b3%cf%89%ce%bd%ce%b9%ce%ac/#comments Tue, 07 Feb 2023 10:30:55 +0000 https://www.kathariou.gr/?p=7630 Πριν πιάσει η παγωνιά μαζέψαμε τα λαχανικά του κήπου. Τα παιδιά έψαξαν στα παρτέρια, αναγνώρισαν και ονόμασαν τα είδη του κήπου. Οι ερωτήσεις είχαν πολύ ενδιαφέρον όπως: γιατί βρήκαμε μόνο τα φύλλα από τα παντζάρια; Κόψαμε τα πιο ώριμα από αυτά και επιστροφή στην τάξη για να τα πλύνουμε και τα κόψου...

The post Πριν πιάσει η παγωνιά! appeared first on ΚΑΘΑΡΙΟΥ ΑΡΧΟΝΤΙΑ.

]]> Πριν πιάσει η παγωνιά μαζέψαμε τα λαχανικά του κήπου.
Τα παιδιά έψαξαν στα παρτέρια, αναγνώρισαν και ονόμασαν τα είδη του κήπου.
Οι ερωτήσεις είχαν πολύ ενδιαφέρον όπως: γιατί βρήκαμε μόνο τα φύλλα από τα παντζάρια;
Κόψαμε τα πιο ώριμα από αυτά και επιστροφή στην τάξη για να τα πλύνουμε και τα κόψουμε για την μεσημεριανή σαλάτα η οποία είχε μεγάλη ζήτηση!!!

The post Πριν πιάσει η παγωνιά! appeared first on ΚΑΘΑΡΙΟΥ ΑΡΧΟΝΤΙΑ.

]]> https://www.kathariou.gr/%cf%80%cf%81%ce%b9%ce%bd-%cf%80%ce%b9%ce%ac%cf%83%ce%b5%ce%b9-%ce%b7-%cf%80%ce%b1%ce%b3%cf%89%ce%bd%ce%b9%ce%ac/feed/ 0 Εκπαιδευτικό πρόγραμμα για τη διατροφή https://www.kathariou.gr/%ce%b5%ce%ba%cf%80%ce%b1%ce%b9%ce%b4%ce%b5%cf%85%cf%84%ce%b9%ce%ba%cf%8c-%cf%80%cf%81%cf%8c%ce%b3%cf%81%ce%b1%ce%bc%ce%bc%ce%b1-%ce%b3%ce%b9%ce%b1-%cf%84%ce%b7-%ce%b4%ce%b9%ce%b1%cf%84%cf%81%ce%bf/ https://www.kathariou.gr/%ce%b5%ce%ba%cf%80%ce%b1%ce%b9%ce%b4%ce%b5%cf%85%cf%84%ce%b9%ce%ba%cf%8c-%cf%80%cf%81%cf%8c%ce%b3%cf%81%ce%b1%ce%bc%ce%bc%ce%b1-%ce%b3%ce%b9%ce%b1-%cf%84%ce%b7-%ce%b4%ce%b9%ce%b1%cf%84%cf%81%ce%bf/#comments Mon, 28 Nov 2022 18:01:10 +0000 https://www.kathariou.gr/?p=7531 Ασχοληθήκαμε με τις σημαντικές ομάδες της διατροφικής πυραμίδας, φρούτα και λαχανικά. Μετά τη ζωντανή παρουσίαση από τη διατροφολόγο του The Medical Project Έλπη Αγγελακοπούλου και τη συζήτηση που ακολούθησε στην ολομέλεια της τάξης, τα παιδιά έπαιξαν παιχνίδια αναγνώρισης και ταξινόμησης των τροφίμ...

The post Εκπαιδευτικό πρόγραμμα για τη διατροφή appeared first on ΚΑΘΑΡΙΟΥ ΑΡΧΟΝΤΙΑ.

]]> Ασχοληθήκαμε με τις σημαντικές ομάδες της διατροφικής πυραμίδας, φρούτα και λαχανικά.
Μετά τη ζωντανή παρουσίαση από τη διατροφολόγο του The Medical Project Έλπη Αγγελακοπούλου και τη συζήτηση που ακολούθησε στην ολομέλεια της τάξης, τα παιδιά έπαιξαν παιχνίδια αναγνώρισης και ταξινόμησης των τροφίμων, αναπαραγωγής της ορθής διάταξης των τροφών στην πυραμίδα. καθώς και διαδραστικά παιχνίδια στον υπολογιστή με την πυραμίδα και τις τροφές.
Στη συνέχεια «έφτιαξαν» στο χαρτί τη δική τους σαλάτα, επιλέγοντας τα λαχανικά που τους αρέσουν να τρώνε.

 

The post Εκπαιδευτικό πρόγραμμα για τη διατροφή appeared first on ΚΑΘΑΡΙΟΥ ΑΡΧΟΝΤΙΑ.

]]> https://www.kathariou.gr/%ce%b5%ce%ba%cf%80%ce%b1%ce%b9%ce%b4%ce%b5%cf%85%cf%84%ce%b9%ce%ba%cf%8c-%cf%80%cf%81%cf%8c%ce%b3%cf%81%ce%b1%ce%bc%ce%bc%ce%b1-%ce%b3%ce%b9%ce%b1-%cf%84%ce%b7-%ce%b4%ce%b9%ce%b1%cf%84%cf%81%ce%bf/feed/ 0 Project Based Learning: Λαχανόκηπος https://www.kathariou.gr/project-based-learning-%ce%bb%ce%b1%cf%87%ce%b1%ce%bd%cf%8c%ce%ba%ce%b7%cf%80%ce%bf%cf%82/ https://www.kathariou.gr/project-based-learning-%ce%bb%ce%b1%cf%87%ce%b1%ce%bd%cf%8c%ce%ba%ce%b7%cf%80%ce%bf%cf%82/#comments Thu, 12 May 2022 06:31:59 +0000 https://www.kathariou.gr/?p=7304 Ο λαχανόκηπος για μας είναι ένα από τα σταθερά πεδία για project based learning διδακτική. Με την πραγματική έννοια του όρου.Από τα παιδιά για τα παιδιά. Δίχως ανούσια και επιτηδευμένα σκηνικά.Και με ουσιαστικό όφελος για την ζωή του παιδιού, μέσω μιας εκπαίδευσης που καλλιεργεί την αυτοδιάθεση και ...

The post Project Based Learning: Λαχανόκηπος appeared first on ΚΑΘΑΡΙΟΥ ΑΡΧΟΝΤΙΑ.

]]>
Ο λαχανόκηπος για μας είναι ένα από τα σταθερά πεδία για project based learning διδακτική. Με την πραγματική έννοια του όρου.Από τα παιδιά για τα παιδιά. Δίχως ανούσια και επιτηδευμένα σκηνικά.Και με ουσιαστικό όφελος για την ζωή του παιδιού, μέσω μιας εκπαίδευσης που καλλιεργεί την αυτοδιάθεση και την υπεύθυνη λειτουργία του ανθρώπου μέσα στον κόσμο και στο περιβάλλον που ζει.
Κόψαμε τα λαχανικά και τα μυρωδικά της εποχής και φτιάξαμε τις σαλάτες για το μεσημεριανό μας γεύμα
Αφού οτιδήποτε δικό μας, αυθεντικό και γνήσιο, έχει «άλλη» γεύση και αξία.

The post Project Based Learning: Λαχανόκηπος appeared first on ΚΑΘΑΡΙΟΥ ΑΡΧΟΝΤΙΑ.

]]> https://www.kathariou.gr/project-based-learning-%ce%bb%ce%b1%cf%87%ce%b1%ce%bd%cf%8c%ce%ba%ce%b7%cf%80%ce%bf%cf%82/feed/ 0 Ταξινομήσεις και ατομικές δημιουργίες https://www.kathariou.gr/%cf%84%ce%b1%ce%be%ce%b9%ce%bd%ce%bf%ce%bc%ce%ae%cf%83%ce%b5%ce%b9%cf%82%ce%ba%ce%b1%ce%b9-%ce%b1%cf%84%ce%bf%ce%bc%ce%b9%ce%ba%ce%ad%cf%82-%ce%b4%ce%b7%ce%bc%ce%b9%ce%bf%cf%85%cf%81%ce%b3%ce%af%ce%b5/ https://www.kathariou.gr/%cf%84%ce%b1%ce%be%ce%b9%ce%bd%ce%bf%ce%bc%ce%ae%cf%83%ce%b5%ce%b9%cf%82%ce%ba%ce%b1%ce%b9-%ce%b1%cf%84%ce%bf%ce%bc%ce%b9%ce%ba%ce%ad%cf%82-%ce%b4%ce%b7%ce%bc%ce%b9%ce%bf%cf%85%cf%81%ce%b3%ce%af%ce%b5/#comments Thu, 30 Sep 2021 08:18:12 +0000 https://www.babycollege.gr/?p=7098 Ταξινομήσεις και ατομικές δημιουργίες με τα φύλλα που μαζέψαμε από την αυλή από τα παιδιά του Παιδικού Σταθμού. Σε λίγο έρχεται και η συγκομιδή με κολοκύθες από τον κήπο. Αγαπάμε το φθινόπωρο....

The post Ταξινομήσεις και ατομικές δημιουργίες appeared first on ΚΑΘΑΡΙΟΥ ΑΡΧΟΝΤΙΑ.

]]> Ταξινομήσεις και ατομικές δημιουργίες με τα φύλλα που μαζέψαμε από την αυλή από τα παιδιά του Παιδικού Σταθμού.

Σε λίγο έρχεται και η συγκομιδή με κολοκύθες από τον κήπο.

Αγαπάμε το φθινόπωρο.

The post Ταξινομήσεις και ατομικές δημιουργίες appeared first on ΚΑΘΑΡΙΟΥ ΑΡΧΟΝΤΙΑ.

]]> https://www.kathariou.gr/%cf%84%ce%b1%ce%be%ce%b9%ce%bd%ce%bf%ce%bc%ce%ae%cf%83%ce%b5%ce%b9%cf%82%ce%ba%ce%b1%ce%b9-%ce%b1%cf%84%ce%bf%ce%bc%ce%b9%ce%ba%ce%ad%cf%82-%ce%b4%ce%b7%ce%bc%ce%b9%ce%bf%cf%85%cf%81%ce%b3%ce%af%ce%b5/feed/ 0 Από τη ροδιά μας! https://www.kathariou.gr/%ce%b1%cf%80%cf%8c-%cf%84%ce%b7-%cf%81%ce%bf%ce%b4%ce%b9%ce%ac-%ce%bc%ce%b1%cf%82/ https://www.kathariou.gr/%ce%b1%cf%80%cf%8c-%cf%84%ce%b7-%cf%81%ce%bf%ce%b4%ce%b9%ce%ac-%ce%bc%ce%b1%cf%82/#comments Tue, 28 Sep 2021 08:15:26 +0000 https://www.babycollege.gr/?p=7097 Κόψαμε ρόδια από τη φορτωμένη ροδιά μας και στη συνέχεια ήπιαμε το χυμό τους. Στην υγειά μας!...

The post Από τη ροδιά μας! appeared first on ΚΑΘΑΡΙΟΥ ΑΡΧΟΝΤΙΑ.

]]> Κόψαμε ρόδια από τη φορτωμένη ροδιά μας και στη συνέχεια ήπιαμε το χυμό τους.

Στην υγειά μας!

The post Από τη ροδιά μας! appeared first on ΚΑΘΑΡΙΟΥ ΑΡΧΟΝΤΙΑ.

]]> https://www.kathariou.gr/%ce%b1%cf%80%cf%8c-%cf%84%ce%b7-%cf%81%ce%bf%ce%b4%ce%b9%ce%ac-%ce%bc%ce%b1%cf%82/feed/ 0